Рецепт постного супа с грибами в мультиварке

Грибной суп в мультиварке Редмонд

Лёгкое, сытное, полезное блюдо по достоинству оценят даже мясоеды, ведь грибы любят практически все, а постную похлёбку можно приготовить так, что даже привередливые гурманы будут молча уплетать за обе щеки и просить добавки. Постный суп с грибами приготовить просто. Готовим овощную смесь из нарезанных лука, морковки, добавляем туда грибочки, тушим 20 минут. За это время из грибов должна полностью испариться лишняя влага. Отправляем в чашу порезанный картофель, закрываем крышку ещё на 10 минут.

Картошка должна напитаться ароматом грибов. Постный суп из шампиньонов готовится аналогично. Можно использовать свежие грибы, но также подойдут замороженные шампиньоны.

Это позволит полностью испарить ненужную, горькую жидкость из грибочков. Будет очень вкусно, если положить в заправку брокколи или соцветия цветной капусты, предварительно посоленные или отмоченные в маринаде.

Постный грибной суп в мультиварке

Подобный тандем нисколько не испортит грибной супчик, напротив, только усилит вкусовую гамму и станет настоящей изюминкой блюда. Суп с шампиньонами в мультиварке также готовится 35 — 40 минут.

Руководство по приготовлению грибного супа в мультиварке

Грибной постный суп с шампиньонами можно разнообразить тонкими макаронными изделиями. С такими лесными дарами отлично сочетаются фасоль, кукуруза, бобы. В пост подобное первое блюдо будет просто незаменимым, ведь оно не только вкусное, но и ещё полезное и сытное. Бульоны с нежной текстурой Рецепт грибного супа в мультиварке уже известен, а вот приготовить крем-суп из шампиньонов в мультиварке рискнёт не всякая хозяйка. Грибной крем-суп в мультиварке готовится по такому рецепту: Из грибов, лука, морковки делается ароматная поджарка.

Дно чаши мультиварки предварительно поливают растительным маслом, солят, добавляют измельчённый корень петрушки. Сам процесс займёт 15 минут. Добавляем порезанный кубиками картофель, кусочки сливочного масла.

Заливается вода или куриный бульон, кладутся остальные специи перец, лавровый лист, чеснок. Грибной суп-пюре в мультиварке готовится аналогично по технологии, программы выставляются в таком же порядке. Время жарки зависит от вида грибов. Шампиньоны прожариваются отдельно от остальных овощей, чтобы из них испарилась горечь; боровики, грузди, белые грибы можно тушить вместе с луком, морковкой, перцем.

Постный суп с грибами и перловкой в мультиварке: полезно и очень вкусно

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке по времени приготовления займёт 40 минут. После окончания варки картофеля мялкой или блендером взбивается бульон, добавляются овощи, грибы, кусочки сливочного масла. Грибной суп из шампиньонов в мультиварке — это простое, но одновременно нежное и изысканное блюдо.

Рецепт похлёбок из грибов был известен ещё в средние века, однако его приготовление было трудоёмким, сложным, а в наши дни мультиварка позволяет просто наслаждаться процессом готовки.

Постные супы в мультиварке

Рецепт первого блюда из шампиньонов рекомендовано разнообразить сыром, сметаной, майонезом. Шедевры из сушёных даров леса Из грибов получаются настоящие кулинарные чудеса. Суп с грибами в мультиварке — это только вершина кулинарного айсберга. Можно сварить борщ, щи, солянку.

Постные вариации подобных первых блюд невозможно представить без свежих грибочков. Грибной суп из сушёных грибов также нельзя обойти вниманием.

Рецепт отличается маленькой деталью: Всё остальное без изменений. В суп с сушёными грибами можно добавить гречку или рис: Из сухих грибов получится великолепная поджарка и ко вторым блюдам. Здесь есть где разгуляться кулинарной фантазии. Особенно ценно блюдо, если получилось собрать и засушить грибы своими руками: Грибной суп в мультиварке понравится всем, от мала до велика.

Несомненно, будут рады хозяйки, ведь особых сил затрачивать не нужно: