Салат из свеклы с кедровыми орешками рецепты

Салат из свеклы с козьим сыром и кедровыми орехами

Салатная заправка с эстрагоном, рецепт далее 4 очень тонких ломтиков красного лука, разделенные Салатная заправка с эстрагоном 2 ч. Вустерширского соуса 1 ч. Вымойте и высушите свеклу и обрежьте концы с двух сторон. Возьмите большой лист алюминиевой фольги и сложите его пополам.

Салат из свёклы с козьим сыром

Положите свеклу в центр, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Оберните боковые стороны фольги вокруг свеклы, чтобы сделать мешочек. Поместите в горячую духовку и запекайте до тех пор, пока свекла не станет мягкой, около 1 ч. Выньте из печи и дайте остыть.

Когда она достаточно остынет, аккуратно отделите кожуру и нарежьте кусочками. Охлаждайте до момента подачи. Слегка поджарьте кедровые орехи в небольшой сковороде на умеренно высоком огне в течение 3-4 мин. Выложите на тарелку или маленькую миску и остудите.

Салат со свеклой, кукурузой и кедровыми орешками

Нарежьте козий сыр толстыми ломтиками и вдавите в него кедровые орехи. Держите в холодильнике до подачи. Перемешайте зелень, а затем сверху выложите свеклу и козий сыр. Сбрызните дополнительной заправкой и подавайте незамедлительно. Рецепт свекольного салата с глазированными орехами.

Салатная заправка с эстрагоном: В маленькой миске или стеклянной бутылке соедините все ингредиенты, за исключением оливкового масла. Мешайте до загустения, а затем медленно влейте оливковое масло.

Салат из свеклы с фетой и кедровыми орешками

Этот рецепт отлично получается с помощью блендера.