Творожная запеканка в пароварке рецепт с бананом

Творожная запеканка с бананом — рецепт для пароварки

Замочить манную крупу в небольшом количестве молока и оставить для набухания минут на 30.

Бананово-творожная запеканка на пару

Молока я беру совсем немного, оно только покрывает манку. Взбить яйца с сахаром.

Творожная запеканка с бананами на пару в мультиварке

Смешать с творогом и все тщательно перетереть толкушкой. Добавить к творогу манку, немного посолить. Натереть на терке цедру лимона и добавить в творожную массу. Я готовила в пароварке. Масса получилась достаточно жидкой. Вылила половину массы в емкость для варки риса, сверху уложила слой нарезанных кружочками бананов. Резала толщиной 0,5 см. Сверху вылила вторую половину массы. Поставила таймер на 45 минут.

Вот что получилось в результате.

Творожная запеканка с бананом в пароварке

Запеканка очень нежная, приготовленная без масла. Я не размещала рецепта, но еще я готовила с апельсинами. Дольки делила на 4 части и укладывала сверху творога. А вот совет от поваренка Suavis: Я готовлю из домашнего жирного творога. Готовый пудинг сбрызгиваю соком апельсиновым - слегка оттенить вкус P. Если у кого-то нет пароварки, можно приготовить в духовке, но форму с запеканкой поместить в противень с водой и печь не меньше часа.

Творожный пудинг или запеканка с бананами на пару