Яблочный компот с апельсинами на зиму рецепты

Компот из яблок с апельсином на зиму без стерилизации

Компот из апельсинов и яблок без стерилизации — видео Компот из яблок — любимое лакомство многих с детства, приятный легкий вкус этого напитка имеет множество почитателей.

Как приготовить компот из апельсинов на зиму

Почему бы не добавить к привычному букету новую нотку? Компот из яблок и апельсинов на зиму станет отличной альтернативой классическому рецепту. Напиток получается ароматным, вкусным и очень полезным. Общие принципы приготовления компотов из яблок с цитрусами Перед тем, как приступить к приготовлению компота, необходимо обратить внимание на несколько тонкостей готовки напитка из яблок и апельсинов.

Рекомендации пригодятся особенно начинающим хозяйкам, которые только постигают тонкости кулинарии. Фрукты, о которых мы говорим в этой статье, обладают достаточным содержанием кислоты, поэтому при приготовлении компота стерилизация в большинстве случаев не проводится.

Яблоки должны быть твердыми, чтобы в процессе настаивания плоды не разваливались. Если для вас важен не только вкус, но и вид напитка, выберите не один, а два-три разноцветных сорта яблок , чтобы получилось, например, сочетание из красных и зеленых яблок и оранжевых апельсинов. Чтобы подать на стол помимо компота отдельно консервированные фрукты, при приготовлении напитка нужно красиво их нарезать, убрать семена, очистить апельсины от кожуры и белого слоя под ней.

Перед употреблением напиток лучше процеживать. Подготовка к приготовлению компота Для приготовления вам понадобится кастрюля большого объема — алюминиевая или эмалированная, нож, доска для нарезки фруктов, весы и мерная емкость для воды. Ароматный компот из ранеток своими руками на зиму Вымойте и хорошо просушите банки, простерилизуйте крышки. Подготовьте фрукты заранее, чтобы они успели высохнуть после мытья.

Выбирайте не подгнившие, твердые плоды. Не нарезайте яблоки слишком тонко — они превратятся в компоте в пюре, кусочки должны быть среднего размера, удалите сердцевинку с косточками.

Апельсины очистите от кожуры и белого слоя под ней, нарежьте полукольцами, или кружок разрежьте на четыре части. Далее рассмотрим несколько способов приготовления компота. Классический рецепт компота из яблок и апельсинов на зиму для детей Данный вариант приготовления не содержит консервантов, таких как лимонная кислота или уксус, поэтому этот безопасный компот из яблок и апельсинов — рецепт для детей.

Даже самые маленькие могут его пить, если, конечно, ребёнок не страдает от аллергии на цитрусовые. Итак, для приготовления трех литровых банок компота вам понадобится: Подготовьте яблоки и апельсины указанным выше способом, разложите кусочки равномерно по трем банкам.

Вкусный и полезный компот из яблок и апельсинов на зиму

Апельсиновую кожуру отдельно нарежьте и оставьте для сиропа. Сварите сироп из воды, сахара и нарезанной кожуры цитрусов. Кипящий сироп разлейте по банкам, кожуру предварительно уберите из заливки. Банки прикройте крышками и дайте постоять десять минут.

Затем слейте сироп обратно в кастрюлю, еще раз закипятите и повторите процедуру. Разлив кипящий сироп в третий раз, закатайте банки крышками. И поставьте в теплое место остывать на крышку, укутав теплым одеялом.

Компот из яблок и апельсинов на зиму готов.

Компот из апельсинов на зиму

После полного остывания перенесите на место постоянного хранения. Разнообразить вкус компота можно с помощью небольшого количества корня имбиря.

Компот из яблок с апельсинами на зиму без стерилизации

Рецепт яблочно-апельсинового компота для мультиварки Компот из яблок и апельсинов в мультиварке варится буквально за полчаса. Для этого рецепта вам нужно взять: