Рецепт торта с жареными на сковороде коржами

Легкий рецепт торта "Сметанник" на сковороде

Взяв эту идею за основу, в дальнейшем можно приготовить разные очень вкусные десерты, не проводя при этом полдня на кухне и не включая духовку.

Торт

Главное, научиться быстро вымешивать тесто и жарить коржи на сковороде. Тогда вам и незваные гости будут в радость, а в жаркое время года не придется греть духовкой квартиру.

Сметанник на сковороде

Понадобятся самые простые ингредиенты, всегда присутствующие на нашей кухне, легко заменяемые, к том же. Мука — 3 стакана или чуть больше Масло или маргарин — 100 г сливочное или растительное Сметана или кефир — 1стакан можно заменить на пачку майонеза Яйцо — 1 шт Сода — 1 ч. Разделяем на 4-6 частей зависит от размера сковороды , каждую раскатываем толщиной около 0,5 -0. Сковорода с антипригарным покрытием не нуждается в масле. У меня уходит около 2-3 минут на один корж.

Торт на Сковороде, Чем-то Даже Похож на НАПОЛЕОН | Cake in a Frying Pan

Тесто должно быть достаточно плотным, но не нужно добавлять уж очень много муки, чтобы не сделать его жестким. Если трудно будущий корж выложить на сковороду, воспользуйтесь следующим приемом: Коржи обрезаем острым ножом по форме подойдет тарелка , излишки теста пригодятся затем для посыпки. Коржи смазываем вареньем, повидлом или любым кремом, украшаем верхний коржи и бока посыпкой, украшаем по желанию фруктами, орехами или цукатами.

Торт готов — все за стол! Варианты для разнообразия 1. Добавить к сметанному крему 2 ст. Сливочный крем со сгущенкой. Заварной крем по любому рецепту или полуфабрикат в пачке по инструкции на ней. В коржи во все или в часть добавить толченые орехи любые , мелко нарубленные сухофрукты финики, курагу , изюм или цукаты. В комбайне размельчить в крошку остатки коржей после обрезки, добавить орехи по вкусу и желанию.

Натереть на терке шоколад.

«Наполеон», приготовленный на сковородке — это реально?