Торт развалины с черносливом и орехами рецепт

Торт "Графские развалины" с черносливом — рецепт для мультиварки

Рецепты блюд Как готовится торт "Графские развалины" с черносливом и орехами?

Как готовится торт

Этот торт скорее всего каждая хозяйка готовим по своему. С добавлением разных сладостей, со своей "изюминкой". Предлагаю рецепт торта "Графские развалины", который готовится из безе, из кураги и грецких орехов. Для приготовления этих вкусных "развалин" нам понадобится: Яйца нам необходимо охладить и отделить белки от желтков.

Как готовится торт

Желтки прячем в холодильник омлет можно приготовить или ещё лучше - мороженое! А белки взбиваем миксером. Взбиваем и по частям всыпаем сахар. У нас в итоге должна получится крепкая, тугая пена. Теперь в духовке нам необходимо испечь безе. Набираем массу в кондитерский шприц и на противень, который бумагой предварительно выстилаем, выдавливаем в виде небольших комочков массу. Выпекаем безе до готовности.

Торт «Графские развалины»

Теперь с лимона нам необходимо снять кожуру и тонко нарезать её. Орехи руками измельчаем, но не сильно. Сгущёнку необходимо взбить с маслом. Масло перед этим надо размягчить. Взбиваем до однородной смеси. Теперь выкладываем поочерёдно безе, смазываем кремом из масла и сгущёнки , посыпаем орехами, лимонной кожурой и черносливом.

Опять крем и опять безе. Слои можно выкладывать хаотично, на то он торт и называется развалинами. Сверху торт поливаем шоколадом топим на водяной бане шоколадку. Торт должен некоторое время постоять, чтобы все составляющие "подружились" и скрепились кремом.