Рецепт лаваша с творогом и красной рыбой

Как быстро приготовить рулет из лаваша с красной рыбой

Мало того, это блюдо еще и готовится быстро и просто, и выглядит празднично и ярко, так что его вполне можно сделать на любое торжество: Я узнала про этот рецепт у подруги, и он сразу мне понравился именно легкостью приготовления. А сделав его в первый раз, я была просто в восторге от результата: Ну, а после уже обязательно включала этот рецепт в меню, причем друзья даже спрашивали накануне: Так что теперь мне очень хочется и с вами поделиться этим блюдом: Итак, как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой — подробный мастер-класс с пошаговыми фото к вашим услугам!

Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой: Основной ингредиент нашего блюда — слабосоленая красная рыба. Это может быть и форель, как и у меня в этот раз, и горбуша, и семга — все зависит от того, что вы любите и что у вас есть в наличии. Слабосоленую красную рыбу можно купить в магазине, а можно замариновать самостоятельно — это довольно просто и быстро.

Рулет из творога и красной рыбы

Для рулета нам нужно будет порезать красную рыбу небольшими тонкими пластинами. Какого-то четкого, определенного размера при этом не нужно придерживаться, кусочки могут и отличаться друг от друга, в готовом блюде это не будет заметно.

Рулет из лаваша с красной рыбой - интересные идеи приготовления вкусной и необычной закуски

Лаваш для рулета нам понадобится тонкий, его еще называют армянский, прямоугольной формы. Ориентировочный размер листа — 20х40 см. Смазываем лист лаваша сливочным сыром, стараясь нанести его на всю поверхность лаваша. Выкладываем на лаваш с сыром кусочки красной рыбы, сверху на них — салатные листья, предварительно вымытые и обсушенные.

А теперь самое главное — заворачиваем лаваш в тугой рулет. Делаем это не торопясь, чтобы лист лаваша не съехал в сторону, а рулет получился плотным и аккуратным.

Роллы из лаваша с красной рыбой, творогом, огурцом и авокадо

Затем запаковываем лаваш в пищевую пленку или фольгу и оставляем в холодильнике на 1-2 часа — пропитаться. А после этого уже можно нарезать лаваш на рулетики — толщиной около 2 см.

Рулеты из творога с красной рыбой рецепт с фото

Надеюсь, вы непременно воспользуетесь этим рецептом рулета из лаваша с красной рыбой и приготовите его на ближайший праздник. Буду очень рада, если после вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А, возможно, вы захотите показать фото своего рулета — в таком случае это можно сделать в нашей группе вКонтакте.

Закусочный рулет из лаваша с семгой и творогом