Рецепт лисички с картошкой на сковороде со сметаной

Лисички жареные со сметаной

Перец, любая зелень и соль.

Лисички с картошкой жареные — рецепты в сметане, с луком, майонезом

Переберите грибы, очистите от мусора, промойте и дайте стечь воде. Кладите на сковороду приступайте к процессу жарки. Поначалу лисички выделят много воды, постепенно она выкипит. Когда грибочки начнут подрумяниваться, добавьте нарезанный лучок и выложите нарезанную соломкой картошку.

Надумаете жарить лисички с мясом — обжарьте отдельно до полуготовности и кладите в лисички вместе с картошкой. Жареные лисички со сливками и картошкой Будет экономнее, если вместо сливок вы возьмете молоко, я заменяю практически всегда.

Подготовьте к жарке грибы и отправьте на сковороду. Когда вода выпарится и лисички начнут жариться, добавьте нарезанную соломкой картошку и продолжайте, посолив, жарить. Почаще помешивайте, чтобы содержимое подрумянилось.

Жареная картошка с лисичками

Отдельно в мисочку разбейте яйца, влейте сливки молоко , посолите чуток и взбейте. Быстрее в блендере, но я обычно делаю на скорую руку вилочкой. Вливать яйца со сливками на сковороду нужно, когда картошка будет сыроватой. Залейте и больше не перемешивайте — пусть доходит до готовности. Огонь сделайте наиболее маленький. Блюдо будет готовым, когда яйца со сливками перестанут загустеют — запекутся.

Лисички в сметане с картошкой

Лисички с картошкой и майонезом Любопытное блюдо, которое любимо, как мне сказали, французами. Пожарив лисички с картошкой по данному рецепту, и гостей не стыдно угостить. Лисички, майонез, твёрдый сыр, картофель, соль, лук. Можно добавить любую зелень. Очистив и промыв грибы, выложите их на сковороду и приступайте к жарке. Когда вода выкипит, добавьте нарезанный лук, картошку и продолжайте процесс.

Когда блюдо будет почти готово, посыпьте зеленью, залейте майонезом и посыпьте тёртым сыром. Блюдо готово, когда сыр слегка подплавится. Лисички жареные в сметане с картошкой Классика жанра! Не пожарить лисички со сметаной в грибной сезон — считай, жизнь прошла мимо.

Лисички в сметане на сковороде - вкусные и очень оригинальные идеи приготовления блюда

Лисички — 600 гр.