Свинина с морковью и луком жареная рецепт

Корейские специи, 0,5 чайной ложки. Порежьте мясо средними ломтиками и скиньте в миску.

ТОП-3 рецепта сочной жареной свинины на сковороде кусочками и с луком

Измельчите стручок острого перца по своему усмотрению, положите к заготовке. Добавьте сок лимона, сразу налейте соевый соус, размешайте. Накройте и оставьте мариноваться. Если мясо будет замочено предварительно, уберите его в холодильник. Разогрейте масло, положите в него крупные луковые кольца, слегка поджарьте. Добавьте маринованные заготовки, накройте крышку.

Откройте посудину, положите туда болгарский перец, нарезанный соломкой. Доведите до готовности уже без крышки. Приправьте блюдо корейскими специями, перемешайте, прогрейте до полного появления аромата. Выключите, добавьте чеснок по вкусу.

Свинина, жареная с луком

Можно подавать к столу! Немного о добавках Вкусно приготовить угощение удается, конечно же, благодаря приправам. Однако перед тем, как их выбрать, надо понять, что должно получиться. Большая часть добавок ослабляет натуральный мясной вкус. Есть блюда, на которые хватит щепотки перца.

Можно поместить в посудину мешочек из марли с розмарином, кориандром, мятой. Его нужно подержать там несколько минут, затем выбросить. Отбивная будет сочной, а не сухой, если перед готовкой натереть ее горчицей. Когда нет возможности приобрести корейку с косточкой, можно взять любую часть тушки и обязательно подержать в маринаде.

Свинина на сковороде с луком готовится в разных вариантах: Вкусные рецепты помогут сделать пикантное угощение к праздничному столу.

ТОП-3 рецепта сочной жареной свинины на сковороде кусочками и с луком

Вам также может быть интересно.