Плов диетический в мультиварке с говядиной рецепт

Плов из говядины в мультиварке

Рис — 400 гр. Соль, черный перец, чеснок, приправы — по вкусу Подсолнечное масло — 3 ст. Вода — примерно 1 литр.

Плов в мультиварке с говядиной - лучшие рецепты вкусного узбекского блюда

Готовила по рецепту в книжке, которая прилагается с мультиваркой , только зажаривать мясо с морковью и луком не стала. Решала, что для детских желудков будет лучше если мясо с овощами предварительно немного потушить.

И приправы с чесноком наши дети не признают, поэтому их тоже в рецепте нет. Плов с говядиной в мультиварке Поларис: Рис предварительно промыть несколько раз.

Рис я использую обычный, не пропаренный, потому что его вкус детям нравится больше. Морковь и лук очистить от кожуры. Мясо говядины нарезать маленькими кусочками. Морковь натереть на терке. Для плова я люблю использовать терку для корейских салатов из моркови. Она получается интересной формы. Лук мелко мелко накрошить. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло. Всыпать в мультиварку нарезанное мясо, лук и морковь.

За это время мясо с овощами немного потушится.

Плов с говядиной в мультиварке

В тушеное мясо с овощами добавить промытый рис. Влить около 1 литра воды. Все перемешать специальной лопаткой для мультиварки. Время приготовления — 1 час. После звукового сигнала оставить плов в мультиварке в режиме подогрева еще 15 мин. После чего плов будет готов.

По этому рецепту плов в мультиварке Поларис 0517 получается очень мягкий. Просто тает во рту. Хотя рисинки цельные, не переваренные в липкую кашу.

Плов в мультиварке с говядиной

Даже мясо говядины дети легко прожуют.