Компот из крыжовника на зиму рецепты с вишневым листом

Компот из вишни и крыжовника на зиму

Компот из вишни и крыжовника, витаминная бомба Как готовить компот из вишни и крыжовника на зиму Заготавливают компот из вишни и крыжовника, как с сахаром, так и без него. Это зависит от предпочтений хозяек в употреблении сладкого. Заготовки без сахара подойдут для больных сахарным диабетом или для тех, кто по какой-то причине не ест данный продукт.

Компот из ревеня с вишневыми листьями

К тому же, в компот из вишни и крыжовника, приготовленный без сахара, всегда можно добавить сладости непосредственно перед употреблением. Компот из вишни и крыжовника без сахара Компонентный состав из расчёта на 3-х литровую банку: Рецепт компота из крыжовника и вишни без применения сахара довольно прост. В подготовленную банку засыпать вымытые и очищенные от хвостиков вишни и крыжовник.

Залить содержимое банки кипятком и прикрыть закаточной крышкой. В таком положении заготовка должна постоять до полного остывания. При этом необязательно стерилизовать банку перед использованием, достаточно просто хорошо вымыть её и просушить. Стерилизация осуществится самостоятельно при попадании в банку только что закипевшей воды. После остывания воду из банки аккуратно выливают, оставляя плоды.

Крыжовник с вишневыми листьями: рецепты варенья пошагово с фото

Затем кипятят компот из вишни и крыжовника в кастрюле и опять заливают им содержимое банки. Конечный этап — закатка ещё горячих, только что заполненных банок, переворачивание их вверх дном и закутывание тёплым покрывалом. Вишнёво-крыжовниковый компот с сахаром Компонентный состав из расчёта на 3-х литровую банку: Заготавливается компот из вишни и крыжовника на зиму с сахаром практически так же, как и без него.

В чистую банку засыпают плоды вишни и крыжовника, заливают их кипятком, прикрывают крышкой и ждут остывания.

Через 3 — 4 часа жидкость сливают в кастрюлю, оставляя плоды на дне банки. Содержимое кастрюли доводят до кипения, добавив сахар. Дождавшись полного растворения кристаллов, жидкость заливают в банку.

В последнюю очередь бросают лимонную кислоту и закатывают. Кислота не позволит компоту из вишни и крыжовника взорвать.

Компот из крыжовника с привкусом вишни и лимона Кроме стандартных способов заготовки есть и необычные, но очень вкусные и ароматные рецепты. Один из них, компот из крыжовника с вишневыми листьями и лимонным соком. В приготовлении он не сложен, но предпочтительнее для него брать не зелёный крыжовник, а имеющий синеватый оттенок. Это позволит придать компоту немного цвета. За неимением такового сорта подойдёт любой.

Компот из крыжовника – приятный напиток с пользой для здоровья

Секрет этого компота из крыжовника с вишнёвым и лимонным привкусом в том, что неосведомлённый человек сразу не сможет разобрать, какой именно напиток ему был предложен. Компонентный состав из расчёта на 3-х литровую банку: Крыжовник закладывают в чистые банки и заливают кипящей водой.

После остывания воду сливают и готовят из неё сироп, добавив сахар, листья вишни, разрезанный пополам лимон или выжатый из него сок. Закипевший и проварившийся в течение 5-ти минут сироп заливают в банку с крыжовником, предварительно вынув вишнёвые листья и лимон, затем закатывают.

Компот из крыжовника на зиму без стерилизации

Переворачивают банки вверх дном и укутывают теплым одеялом. Компот из вишни и крыжовника, витаминная бомба Не многие знают, как варить компот из вишни и крыжовника, чтобы он сохранил в своем составе как можно большее количество полезных веществ.

Ведь всем известно, что при тепловой обработке теряются полезные свойства фруктов. Этот рецепт компота на зиму из вишни и крыжовника поможет сохранить по максимуму все свои полезные свойства. Секрет рецепта в том, что ягоды обдаются кипятком только один раз и сразу же закатываются.