Рецепт свиных ребрышек с медом в мультиварке

Свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке

Свиные ребрышки под пикантным соусом в мультиварке Автор: Ирина Свиные ребрышки, на мой взгляд, — это такая специальная еда, с помощью которой можно укротить самого строптивого мужчину. Горка аппетитных ребрышек с яркой корочкой и щекочущим ноздри ароматом жареного мяса способно привести в хорошее расположение духа даже тех, кого не удается присмирить никакими иными способами.

Тут есть чем быстро насытиться и что пообгладывать в задумчивости. Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить свиные ребрышки в мультиварке так вкусно, что у вас будут просить сделать их снова и снова. Рецепт простенький, так что смело беритесь за дело. Способ приготовления свиных ребрышек в мультиварке Вы, наверно, обратили внимание, что в состав продуктов входит мед или сахар. Но не бойтесь — мясо не получится сладким. Сахар тут выполняет роль приправы, добавляя ту самую неуловимую нотку, о которой не догадается никто из пробующих блюдо.

Главное — знать меру и хранить свою маленькую кулинарную тайну за семью печатями. Ребрышки мы купили уже разрезанные, готовые к приготовлению, так что нужно их лишь промыть и обсушить.

Соус к ним смешивается буквально за две минуты. Наливаем в миску соевый соус, добавляем мед или сахар, размешиваем.

Рецепт свиных ребрышек с медом в мультиварке

Чеснок либо трем на мелкой терке, либо пропускаем через давилку. Я еще добавила немного тертого свежего имбирного корня, который очень нравится моему мужу. Но это совсем не обязательно. Закладываем ребрышки в чашу мультиварки. Выливаем на них соус. Я делаю это руками, но можно и лопаточкой или пластиковой ложкой. По умолчанию у меня мультиварка ставит 40 минут. Готовые ребрышки перемешиваем с соусом прямо в чаше и выкладываем горкой на тарелку.

Свиные ребрышки в мультиварке

Я для них даже гарнира обычно не делаю. Потому что поедающим не до гарнира. Но немного свежих овощей порезать не возбраняется.

Свиные ребрышки под пикантным соусом в мультиварке

Еще пару слов о соусе. Кстати, в этом соусе можно приготовить и курицу, и рыбу. Он идеально подойдет к любому мясу, подчеркивая и обогащая вкус. В принципе, эти ингредиенты входят в состав популярного азиатского соуса терияки, хотя он, конечно, посложнее и требует добавки еще ряда ингредиентов.

Но основа очень похожа. Я запекала под таким соусом баклажаны — тоже очень здорово получается.